Как следует питаться при гастрите с пониженной и повышенной кислотностьюжелудочного сока? Советует кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог высшей категории, работающая в больнице № 38 г. Санкт-Петербурга, Антонина Сергеевна Егорова. Специалисты выделяют два основных вида хронического гастрита - сповышенной кислотностью и ее недостаточностью. В первом случаежелудочный сок содержит слишком большое количество соляной кислоты, авторой вариант сопровождается ее явным недостатком.Гастрит с повышенной кислотностью является \прерогативой\ лиц молодоговозраста. Человека беспокоят изжога, чувство давления, жжения. Какправило, \кислотные атаки\ дают о себе знать после различныхпогрешностей в диете. Правильное питание лежит в основе нормальногосамочувствия человека с повышенной кислотностью. Прежде всего, нужнопридерживаться принципа дробности. Он имеет первостепенное значение впрофилактике обострений. Есть надо 4-5 раз в день небольшими порциями иобязательно соблюдать 10-часовой ночной перерыв. Людям, занимающимсясуточной или ночной работой, нужно выбрать определенные... 

    Сбалансированное питание необходимо не только для того, чтобы обеспечить организм питательными веществами в необходимых пропорциях, но и для того, чтобы «накормить» микроорганизмы, обитающие в кишечнике. В случае сокращения нормофлоры кишечника ее экологическую нишу занимает условно-патогенная флора. Нарушения состава и свойств микрофлоры кишечника происходят при острых и хронических заболеваниях, несбалансированном питании, стрессах, изменении среды обитания, при старении организма. Такие изменения зависят от сезонности, воздействия физических и химических факторов, в том числе лекарственных препаратов, особенно антибиотиков, принимаемых бесконтрольно. Возникнув по какой-либо причине, дисбактериоз сам по себе может явиться причиной различных заболеваний в результате того, что нарушается пищеварение, усвоение и обмен полезных веществ, из-за повреждения клеток слизистой оболочки повышается проницаемость кишечной стенки для  токсинов и аллергенов. Избежать всех факторов, вызывающих дисбактериоз, практически невозможно, но стремиться «поддерживать» свою нормофлору... 

Распространение кишечных инфекций среди детей и взрослых осуществляется тремя путями: с пищей, с водой и контактно-бытовым путем (в процессе тесного общения, пользования общими предметами и т. п.). Пищевой путь передачи инфекции реализуется в двух вариантах. Во-первых, микроб-возбудитель может содержаться в сырой пище (молоко и молочные продукты, овощи, арбузы, фрукты, сырое мясо, рыба, яйца). Поэтому все продукты, которые могут быть подвергнуты термической обработке (кипячение, варка, тушение и т. п.), должны употребляться не в сыром, а именно в обработанном виде. А те, которые нельзя варить или жарить, должны быть тщательно вымыты чистой водой. Во-вторых, после кулинарной обработки пища может загрязняться (инфицироваться) больным человеком или носителем инфекции. Таким же образом подвергаются микробному обсеменению мороженое, пирожные, компоты и соки из свежих фруктов, салаты из овощей и т. д. Поэтому опасно покупать мороженое, готовые фабрикаты и разливные напитки у неизвестных лиц (уличная торговля, неопрятные продавцы). Готовую к употреблению пищу необходимо накрывать пищевой пленкой,... 

Проявление и течение язвенной болезни многообразны. Заболевание, как правило, длится годами, самопроизвольно затихает и вновь вспыхивает. Из питания следует исключить черный хлеб, жилистое мясо, редьку, редиску, копченсти, жареную пищу, яблоки, груши, грибы, пряности. Различают язвенную болезнь с пониженной кислотностью и с нормальной. Это необходиом учитывать при приеме средств народной медицины. Народные средства для лечения язвы желудка: 1. Свежую капусту порубить, отжать сок. Пить по 1-1,5 ст. 3-4 раза в день за 40-50 мин. до еды. Курс лечения 30 дн. 2. Сырой картофель моют, не очищая от кожуры. Пропускают через мясорубку дважды. Выжимают сок. Принимают по 1/2 - 1/3 стакана перед едой утром и вечером. Курс - 2-3 нед/ 3. Сок лука репчатого с водой пить за полчаса до еды. 4. 2 раза в день натощак, минут за 20 до еды, съедать по кусочку листа алоэ. Курс лечения 3 мес. 5. Полстакана измельченных в мясорубке листьев алоэ смешать с 1 ст. сах. песка (или 3/4 стакана меда), настаивать в темном месте 3 дня. После этого добавить к смеси 1 стакан красного вина и настаивать еще сутки в темнои месте. Принимать по... 

М.Л. Бабаян Лечение заболеваний органов пищеварения – одно из важнейших направлений в современной педиатрической практике. Сегодня вопросы этиологии, патогенеза, диагностики и терапии язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и хронического гастродуоденита продолжают оставаться темой интенсивных исследований, так как существующие теории и концепции в полной мере не удовлетворяют запросам практического здравоохранения [14]. Как правило, повреждение слизистой желудочно–кишечного тракта является результатом дисбаланса агрессивных (эндогенных и экзогенных) и защитных факторов [3]. К факторам агрессии обычно относят: избыточную продукцию соляной кислоты и пепсина, нарушение моторно–эвакуаторной функции желудка, лизолецитин и желчные кислоты дуоденального содержимого, некоторые лекарственные вещества (нестероидные и стероидные противовоспалительные препараты), травматизацию слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, а также инфекционный фактор – Helicobacter pylori . К факторам защиты относят: слизисто–эпителиальный барьер (достаточная секреция бикарбонатов,... 

Например, длительно не проходящая простуда у ребенка или взрослого свидетельствует о дефекте иммунного статуса, причиной которого может быть дисбактериоз. Поэтому, прежде чем принимать какие-либо меры, рекомендуется провести лабораторное исследование на дисбактериоз. То же самое должен сделать больной, страдающий бронхиальной астмой, ишемической болезнью сердца, диабетом, экземой, имеющий психические нарушения, а также пациент с синдромом хронической усталости. Причины дисбактериоза Дисбактериоз характеризуется появлением в организме большого числа микробов, которые обычно у здорового человека не встречаются или обнаруживаются в незначительных количествах. Тяжелые формы дисбактериоза сопровождаются в первую очередь резким снижением концентрации бифидо- и лактобактерий в кишечнике. Развивающаяся в результате патогенная микрофлора обладает токсическими свойствами и приводит к расстройству ферментативных функций кишечника, нарушению синтеза витаминов, всасывания кальция, воды и, как уже отмечалось, значительному снижению иммунного статуса организма. Хронические... 

Ю.О. Шульпекова, академик РАМН, профессор В.Т. ИвашкинММА имени И.М. Сеченова Рвота представляет собой сложный рефлекторный акт, в результате которого содержимое желудка и начальных отделов кишечника извергается через рот наружу. Рвоте часто предшествует тошнота - неприятное, безболезненное ощущение в надчревной области, нередко сопровождающееся вегетативно-сосудистыми реакциями: побледнением кожных покровов, общей слабостью, головокружением, гиперсаливацией, учащенным дыханием, артериальной гипотензией, сердцебиением. Тошнота нередко сопровождается отказом от приема пищи (анорексией). В рвотном акте принимает участие та же мускулатура, что и в акте глотания, но при этом ее перистальтика противоположно направлена. Особенностями механизма рвоты являются, в частности, сокращения желудка при закрытом привратнике, антиперистальтические движения пищевода с раскрытием кардии; кроме того, важную роль играют сокращения диафрагмы и мышц передней брюшной стенки. Рвоту необходимо отличать от срыгивания и регургитации. Срыгивание может предшествовать рвоте; может быть связано...